Посмотрите вот это
http://ref.net.ua/work/det-39496.html

Все зависит от того, что Вам нужно от этого расчета, если достоверных
данных,, то думаю, что таких расчетов в достоверной форме не может
быть ни у кого, кроме крупных сетевиков.

Если есть доступ хоть к каким-то данным по реально работающему
бизнесу, то возьмите ближайший аналог по социальному окружению точки.
поправьте на проходимость улицы и населенность радиуса 10 мин пешком
от точки.

Если захотите делать расчет сами, то обращайтесь, помогу, чем могу.